27 May 2014

Nutella chocolade mousse

Ook een Nutella verslaafde in huis? Dan is dit supersnelle Nutella toetje zeker een hit!

Wat heb je nodig:
  • 250 ml. slagroom
  • 1 el suiker
  • 2 flinke el nutella
  • 2 blaadjes gelatine
  • witte chocolade schaafsel om te garneren
Recept:
  • Week de gelatine in ruim koud water.
  • Klop de slagroom met de suiker lobbig (niet helemaal stijf!)
  • Knijp de gelatine uit en verwarm in een klein pannetje tot het helemaal opgelost is.
  • Roer eerst een eetlepel slagroom door de gelatine en voeg het geheel daarna toe aan de slagroom, al kloppend!
  • Voeg de nutella toe en klop goed door met een garde tot alles goed gemengd is en het de dikte heeft van vla.
  • Schenk de mouse in een paar mooie glazen en laat minimaal 3 uur opstijven en in de koelkast
  • Garneer voor het opdienen nog met wat witte chocolade schaafsels


No comments: