31 May 2011

Vrijgezellendag!


Afgelopen weekend de vrijgezellendag gehad van mijn zus die binnenkort gaat trouwen!
Na lang beraad, enige weken geleden, is door de (schoon)zussen besloten om te gaan koken. Na veel heen en weer gebel en gemail waren we uiteindelijk met een groep van 13 vrouwen (incl. de aanstaande bruid) en kozen we voor het Kooklokaal in Den Haag.
Wat een leuke lokatie! Helemaal geweldig! Superleuke ontvangst ook en natuurlijk heerlijk gegeten!

Het menu:
Franse Uiensoep van 3 soorten ui
**
Groene Salade met zalmrilettes
**
Filet Mignon in deeg met paddenstoelen en cognac
Gegrild groenentorentje
Aardappelpuree met gorgonzola en geroosterde cherry-tomaatjes
**
Crêpes met ijs en aardbeien bavarois
**


De bruid in actie....

Het was een geslaagde namiddag / avond en de bruid ging voldaan naar huis....

Hieronder alvast een eerste recept uit dit menu!

No comments: