Wat heb je nodig:
- 250 ml. slagroom
- 1 el suiker
- 2 flinke el nutella
- 2 blaadjes gelatine
- witte chocolade schaafsel om te garneren
- Week de gelatine in ruim koud water.
- Klop de slagroom met de suiker lobbig (niet helemaal stijf!)
- Knijp de gelatine uit en verwarm in een klein pannetje tot het helemaal opgelost is.
- Roer eerst een eetlepel slagroom door de gelatine en voeg het geheel daarna toe aan de slagroom, al kloppend!
- Voeg de nutella toe en klop goed door met een garde tot alles goed gemengd is en het de dikte heeft van vla.
- Schenk de mouse in een paar mooie glazen en laat minimaal 3 uur opstijven en in de koelkast
- Garneer voor het opdienen nog met wat witte chocolade schaafsels
No comments:
Post a Comment